Dans la menthe..

..chercher un peu de senteur, un  peu de sucre,  et un peu de fraîcheur.

Très peu d'insectes cette année, c'est dû à la sécheresse et la canicule.

...  mais le papillon l'Amaryllis est là .

 Cette année, on ne peut pas dire que ce soit une menthe à l'eau .. Mais on peut la faire chez soi , bien fraîche,  humm ..

- 3 poignées de feuilles de menthe fraîches , 

- 1,5 l d'eau.

Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.  Hors du feu, y jeter la menthe fraîche dedans, remuer.
Laisser infuser environ 30 minutes.
Filtrer, laisser refroidir et  mettre au réfrigérateur,  et déguster légèrement sucrée.