07 juillet 2015

Dans la menthe..

..chercher un peu de senteur, un  peu de sucre,  et un peu de fraîcheur.





Très peu d'insectes cette année, c'est dû à la sécheresse et la canicule.

...  mais le papillon l'Amaryllis est là .


 Cette année, on ne peut pas dire que ce soit une menthe à l'eau .. Mais on peut la faire chez soi , bien fraîche,  humm ..


- 3 poignées de feuilles de menthe fraîches , 
- 1,5 l d'eau.

Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.  Hors du feu, y jeter la menthe fraîche dedans, remuer.
Laisser infuser environ 30 minutes.
Filtrer, laisser refroidir et  mettre au réfrigérateur,  et déguster légèrement sucrée.

 

14 commentaires:

  1. coucou Estelle
    Où alors une bouteille d'alcool de fruits (blanche)
    quelques poignées de menthe du sucre
    on laisse macérer jusqu'à noël on filtre
    et quand on a une mauvaise digestion on boit un petit coup !! lol
    gros bisous
    MITOU

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    1. Bonjour Mitou,
      oui, pas mal.. mais alors pas consommer lors de canicule .. hihi
      Belle journée - Bisousss

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  2. Alors moi la menthe c'est plutôt dans du thé, et chaud, même l'été !
    Très belle journée, bisous !
    Cathy

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  3. Fraîche ou chaude j'aime me faire aussi mes petites infusions à la menthe.
    Un bien joli papillon!
    Bises et bonne journée Estelle

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  4. Cela me rappelle mon enfance il y en avait dans le jardin de mes parents alors pour mes poupées je leur en préparait , bon je ne chauffait pas l'eau
    Bisous et belle journée Lucia

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  5. De bien jolies photos rafraîchissantes !
    J'aime l'odeur de la menthe comme j'adore celle du basilic d'ailleurs .
    J'aime ta couleur de blog les photos ressortent bien, ainsi que le format .
    Belle journée Estelle,bizz

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  6. m trinckquel07/07/2015 07:59

    Très belles photos "rafraîchissantes".... et merci pour la recette... et pour celle de Mitou la bretonne..... Pour l'eau, nous aussi par ici, nous sommes "au régime sec"......
    Très bonne journée. Bises

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  7. Un menthe bien fraîche de ce temps, là, c'est super !

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  8. Hummmmmmmm une belle menthe à l'eau avec de la vraie menthe fraîche et non su sirop, trop bon !
    Jolies tes photos entre syrphe, abeille et papillon, qu'on l'aime ce petit peuple de l'herbe !
    Ici, énormément d'insectes, et les Cigales, incroyable, je n'en ai jamais vu autant que cette année.
    Bises et bonne journée

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  9. Super… Ne manque que l'odeur…
    Belle soirée

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  10. ça sent bon, je le sens d'ici ,; bonne journée chere Estelle, amities et bises

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  11. C'est drôle çà .... des butineuses et une boisson !!! la même chose en jaune chez moi !!!!
    A essayer cette boisson !
    Gros bisous, bonne soirée

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  12. Bonjour Estelle
    Même s'il fait moins chaud par ici en ce moment, j'aime bien les boissons à la menthe. Tes photos donnent envie, et celle avec le papillon est sublime.
    Bonne soirée

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  13. tu as des yeux de lynx et nous fait partager de belles photos
    merci pour la recette , j'ai de la menthe à me as savoir qu'en faire....
    bises

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